ÉGALITÉ DES GENRES, AUTONOMISATION DES FEMMES ET SYSTÈMES ALIMENTAIRES : CONSENSUS ET ECARTS DANS LA LITTÉRATURE
PAR JEMIMAH NJUKI, HAZEL MALAPIT, SARAH EISSLER ET JESSICA WALLACH
Un grand nombre de recherches ont été produites au cours des dernières décennies sur les rôles que les femmes jouent dans les systèmes alimentaires, les contraintes auxquelles elles sont confrontées et la manière dont elles peuvent jouer un rôle clé dans la transformation de l'agriculture.
Il est prouvé que la prise en compte de l'égalité des genres et de l'autonomisation des femmes dans les systèmes alimentaires se traduira par une meilleure sécurité alimentaire et nutritionnelle, et par des systèmes alimentaires plus équitables, résilients et durables pour tous. Afin d'évaluer l'état des connaissances sur ces questions importantes, nous avons procédé à une revue des données sur les principales questions de genre, en évaluant les consensus et les écarts dans la littérature concernant ce qui permet de réaliser des systèmes alimentaires justes et équitables pour les femmes.
L'étude, publiée par le groupe scientifique du Sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires, a examiné 16 études systématiques existantes, ainsi que 198 articles supplémentaires évalués par des pairs et portant sur des pays à revenu faible ou intermédiaire.
Les femmes sont des acteurs clés dans chaque partie des systèmes alimentaires, en tant que productrices, transformatrices, salariées, commerçantes et consommatrices. Malgré leur importance, les données montrent que les contributions des femmes sont souvent sous-évaluées, non rémunérées et négligées. Ce problème se reflète également dans les recherches qui ne mesurent pas les résultats en matière d'autonomisation ou n'examinent pas comment les stratégies d'intervention affectent le pouvoir de décision des femmes. Le manque de données sur le genre n'entraîne pas seulement de mauvais résultats en matière d'autonomisation des femmes ; il rend également les programmes moins performants et conduit à une utilisation inefficace des fonds et à des systèmes alimentaires qui ne sont pas équitables.
Ce que démontrent les données
Il existe un ensemble de données bien établies sur les différences entre les sexes en matière d'accès ou de propriété des actifs (par exemple, la terre ou les machines), des services d'information et du crédit. De nombreux spécialistes s'accordent à dire que le manque d'accès à ces ressources importantes peut limiter la capacité des femmes à s'adapter aux chocs et aux événements stressants et à s'en remettre. Cela est d'autant plus important étant donné que le changement climatique rend les conditions météorologiques moins prévisibles et contribue à des chocs tels que la sécheresse. Il est également de plus en plus évident que la participation à des groupes de producteurs ou à d'autres réseaux et collectifs peut améliorer l'accès des femmes aux ressources clés et est associée à une plus grande adoption de pratiques agricoles intelligentes sur le plan climatique.
L'accès à l'information est conditionné par le temps dont disposent les femmes. Les normes de genre relatives aux responsabilités de travail non rémunéré, comme la garde des enfants, limitent la capacité des femmes à rechercher des informations et à participer à la vulgarisation agricole. Ces considérations sont d'une importance cruciale pour le succès des innovations visant à transformer les systèmes alimentaires.
Un autre domaine de consensus dans la littérature est la vulnérabilité des femmes à l'insécurité alimentaire et nutritionnelle. De nombreuses études ont montré que les femmes occupent des postes moins rémunérés, gagnent des revenus plus faibles et ont moins de contrôle sur les finances du ménage que les hommes. Cela signifie qu'elles sont moins en mesure de s'offrir un régime alimentaire nutritif. En outre, l'achat de nourriture nécessite de fréquents déplacements vers les marchés, en particulier pour les aliments périssables et riches en nutriments comme les fruits, le lait et les légumes, qui sont difficiles à transporter et à stocker. Cette situation est particulièrement difficile pour les femmes vivant dans des zones rurales et reculées. Ainsi, les normes de genre qui limitent la liberté de mouvement des femmes peuvent grandement influencer les résultats de la nutrition et de la sécurité alimentaire des ménages. Plusieurs études ont montré que la distance des marchés a un impact significatif sur la sécurité alimentaire des ménages dirigés par des femmes.
Enfin, de nombreux chercheurs s'accordent à dire que l'amélioration de l'agence ou du pouvoir de décision des femmes au niveau individuel, du ménage et de la communauté peut conduire à une augmentation de la productivité agricole, à l'adoption de pratiques et de technologies intelligentes face au climat et à l'amélioration des résultats nutritionnels des ménages. Cependant, les normes de genre et les préjugés structurels peuvent limiter l'influence et la voix des femmes.
Pistes de recherche pour l'avenir
Quel type de recherche est nécessaire pour faire avancer l'égalité des genres ? La revue a identifié des écarts dans la littérature où les recherches futures pourraient rendre les systèmes alimentaires plus justes et inclusifs du point de vue du genre.
Une grande partie de la littérature sur le genre se concentre sur les normes sociales qui sont spécifiques aux contextes locaux. Des recherches plus ciblées sont nécessaires pour identifier les modèles et les voies permettant de faire progresser l'autonomisation des femmes - ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas dans différentes zones géographiques. Le résultat d'une telle recherche consisterait en des typologies claires qui lieraient les interventions et les recommandations réussies à des normes de genre spécifiques.
Le pouvoir de décision des femmes est une question transversale, mais il est souvent étudié au niveau de l'individu, du ménage ou de la communauté. Il reste peu étudié au niveau des systèmes alimentaires. La recherche à ce niveau se concentrerait sur les stratégies visant à accroître la voix et les préférences des femmes dans les solutions agricoles, y compris la conception, la vulgarisation et l'adoption des technologies, et dans la définition des priorités de recherche et de politique pour la transformation des systèmes alimentaires.
Si de nombreuses études ont été consacrées au genre et à l'emploi du temps, très peu d'entre elles s'intéressent au pouvoir de décision des femmes sur la façon dont elles utilisent leur temps. La simple mesure des schémas d'utilisation du temps est importante, mais il faut davantage de preuves sur la façon dont l'utilisation du temps est décidée et gérée pour soutenir la capacité des femmes à faire des choix stratégiques dans les systèmes alimentaires. Les chercheurs de l'IFPRI sont le fer de lance de cet effort avec des publications récentes sur l'utilisation du temps et l'agence.
Il existe également un lien entre la santé mentale des femmes et la nutrition des ménages. Bien que les données sur ce sujet soient mitigées et limitées, certaines études suggèrent que la dépression maternelle peut réduire la sécurité alimentaire des ménages, et que les interventions qui améliorent la sécurité alimentaire peuvent également améliorer la santé mentale. Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ces indicateurs psychosociaux de la santé des femmes et sur les liens entre la santé mentale et l'insécurité alimentaire. L'intersectionnalité et la façon dont les différentes identifications aggravent la marginalisation de différents acteurs, y compris les femmes dans les systèmes alimentaires, est un autre domaine qui doit être étudié plus en profondeur.
Enfin, la violence basée sur le genre est un obstacle systématique à l'autonomisation des femmes dans les systèmes alimentaires. Bien qu'il existe de nombreuses recherches sur ce sujet dans la littérature sur la santé, les preuves liant la violence aux résultats des systèmes alimentaires sont limitées. Afin de commencer à établir ces données, en 2021, les chercheurs de l'IFPRI ont ajouté des indicateurs sur le harcèlement sexuel et la violence contre les femmes à l'indice d'autonomisation des femmes dans l'agriculture pour l'inclusion dans le marché (pro-WEAI+MI).
Pour en savoir plus sur l'état de la littérature sur l'autonomisation des femmes dans les systèmes alimentaires, veuillez lire la publication complète.
Jemimah Njuki est directrice de l'IFPRI pour l'Afrique et gardienne du levier de changement transversal pour l'égalité des sexes et l'autonomisation des femmes lors du Sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires ; Hazel Malapit est coordinatrice de recherche senior au sein de la division Pauvreté, santé et nutrition (PHND) de l'IFPRI ; Sarah Eissler est consultante indépendante ; Jessica Wallach est stagiaire en communication à l'IFPRI et étudiante en master de développement agricole international à l'université de Californie, Davis.
