{"id":1864,"date":"2018-11-29T12:14:22","date_gmt":"2018-11-29T12:14:22","guid":{"rendered":"http:\/\/wca.ifpri.info\/?p=1864"},"modified":"2021-03-22T16:07:57","modified_gmt":"2021-03-22T16:07:57","slug":"eradication-de-la-faim-et-la-malnutrition-la-fao-invite-les-pays-a-intensifier-leurs-efforts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/africa.ifpri.info\/fr\/2018\/11\/29\/eradication-de-la-faim-et-la-malnutrition-la-fao-invite-les-pays-a-intensifier-leurs-efforts\/","title":{"rendered":"Eradication de la faim et la malnutrition : La FAO invite les pays \u00e0 intensifier leurs efforts"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/africa.ifpri.info\/files\/2018\/11\/IFPRI_FAO.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1869\" src=\"https:\/\/africa.ifpri.info\/files\/2018\/11\/IFPRI_FAO-300x181.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"181\" srcset=\"https:\/\/africa.ifpri.info\/files\/2018\/11\/IFPRI_FAO-300x181.png 300w, https:\/\/africa.ifpri.info\/files\/2018\/11\/IFPRI_FAO.png 583w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Apr\u00e8s une nette diminution des cas de sous-alimentation ces derni\u00e8res d\u00e9cennies, la faim est de nouveau en hausse. Selon le dernier<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/state-of-food-security-nutrition\/fr\/\">\u00a0rapport<\/a>\u00a0publi\u00e9 conjointement par la FAO<!--more--> et par quatre autres agences onusiennes, pr\u00e8s de 820 millions de personnes sur cette Terre sont sous-aliment\u00e9es.<span id=\"more-31556\"><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00abPour la troisi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive, les progr\u00e8s r\u00e9alis\u00e9s dans la lutte contre la faim sont \u00e0 l\u2019arr\u00eat, tandis que les souffrances li\u00e9es \u00e0 la faim ont augment\u00e9 en 2015, 2016 et 2017. Les retards de croissance chez les enfants repr\u00e9sentent un probl\u00e8me important et pr\u00e8s de deux milliards d\u2019entre eux souffrent de faim inapparente ou d\u2019une carence importante en nutriments. Cela comprend \u00e9galement les personnes en surpoids ou encore ob\u00e8ses\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Jos\u00e9 Graziano da Silva, Directeur g\u00e9n\u00e9ral de la FAO, dans un message vid\u00e9o diffus\u00e9 lors de la conf\u00e9rence.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Le communiqu\u00e9 parvenu \u00e0\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lactuacho.com\/\">www.lactuacho.com<\/a>\u00a0annonce un forum mondial a pour objectif de catalyser les mesures destin\u00e9es \u00e0 \u00e9liminer toutes les formes de malnutrition d\u2019ici 2030.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Alors que la hausse des niveaux de faim \u00e0 travers le monde compromet s\u00e9rieusement la r\u00e9alisation de l\u2019objectif consistant \u00e0 \u00e9liminer la malnutrition sous toutes ses formes d\u2019ici 2030, l\u2019Organisation des Nations Unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO) et l\u2019Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI) ont lanc\u00e9 aujourd\u2019hui une\u00a0conf\u00e9rence mondiale destin\u00e9e \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer les efforts visant \u00e0 atteindre l\u2019objectif Faim Z\u00e9ro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00abApr\u00e8s des d\u00e9cennies de progr\u00e8s en mati\u00e8re de lutte contre la faim, il s\u2019agit d\u2019un s\u00e9rieux revers et la FAO, les agences onusiennes partenaires, les pays membres et d\u2019autres partenaires sont tous tr\u00e8s inquiets\u00bb, a-t-il ajout\u00e9, soulignant que le nombre de personnes souffrant de la faim et de sous-alimentation dans le monde avait augment\u00e9 pour atteindre des niveaux d\u00e9j\u00e0 enregistr\u00e9s il y a environ une dizaine d\u2019ann\u00e9es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Alors qu\u2019il existe de nombreux d\u00e9fis \u00e0 relever afin d\u2019atteindre l\u2019objectif Faim Z\u00e9ro, la FAO et l\u2019IFPRI insistent sur le fait que cet objectif est encore r\u00e9alisable, souligne-t-on.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Pas de temps \u00e0 perdre.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00abApr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es de progr\u00e8s dans la lutte contre la faim et la malnutrition, il est malheureusement clair que le rythme actuel n\u2019est pas suffisant si l\u2019on veut \u00e9radiquer la faim d\u2019ici \u00e0 2030, mais nous pouvons toujours r\u00e9aliser cet objectif\u00bb, a indiqu\u00e9 M. Shenggen Fan, Directeur g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019IFPRI. De nombreux pays \u2013 comme la Chine, l\u2019Ethiopie, le Bangladesh ou encore le Br\u00e9sil \u2013 ont r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9duire drastiquement les cas de faim et de malnutrition et ces r\u00e9ussites peuvent fournir des indices pr\u00e9cieux pour les r\u00e9gions qui peinent actuellement \u00e0 progresser de mani\u00e8re significative\u00bb, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La Conf\u00e9rence, qui a r\u00e9uni des repr\u00e9sentants d\u2019Afrique et d\u2019Asie, fait office de plateforme en vue d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer le partage de connaissances sp\u00e9cialis\u00e9es, d\u2019approches et d\u2019outils qui ont contribu\u00e9 aux r\u00e9ussites de certains pays afin que les autres puissent apprendre, s\u2019adapter et intensifier leur travail visant \u00e0 r\u00e9duire la faim et la malnutrition de mani\u00e8re durable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Eradiquer la faim et la malnutrition gr\u00e2ce aux chiffres<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Selon les estimations de la FAO, alors que l\u2019Afrique continue d\u2019\u00eatre le continent souffrant le plus de la faim, du moins par habitant, la r\u00e9gion Asie- Pacifique d\u00e9tient le record d\u2019individus sous-aliment\u00e9s \u2013 \u00a0soit pr\u00e8s de 500 millions de personnes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u2019ampleur du d\u00e9fi \u00e0 relever signifie qu\u2019il doit \u00eatre appr\u00e9hend\u00e9 de mani\u00e8re effective et au plus vite. Par exemple, plus de 60 pour cent des personnes sous-aliment\u00e9es \u00e0 travers le monde vivent dans la r\u00e9gion Asie- Pacifique et afin de r\u00e9aliser l\u2019objectif Faim Z\u00e9ro d\u2019ici 2030, les pays de la r\u00e9gion devront, \u00e0 eux tous, \u00e9loigner 110 000 personnes des souffrances li\u00e9es \u00e0 la faim chaque jour pendant les 12 prochaines ann\u00e9es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u2019urgence de la t\u00e2che \u00e0 accomplir ne peut \u00eatre n\u00e9glig\u00e9e et \u00e9radiquer la malnutrition est plus complexe que certains peuvent le penser. La hausse des souffrances li\u00e9es \u00e0 la faim dans le monde et la hausse de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 entra\u00eenent un nouveau paradigme de d\u00e9fis sanitaires et \u00e9conomiques pour le monde d'aujourd\u2019hui et celui de demain.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tirer profit des bonnes politiques publiques et des connaissances pour acc\u00e9l\u00e9rer la r\u00e9alisation de l\u2019objectif Faim Z\u00e9ro<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La Conf\u00e9rence met en avant les progr\u00e8s accomplis dans de nombreux pays dans le cadre de la lutte contre la faim et la malnutrition; des progr\u00e8s rapides, durables, et ce, gr\u00e2ce \u00e0 de meilleures politiques publiques, des investissements cibl\u00e9s et l\u2019int\u00e9gration de nouvelles technologies.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Le Bangladesh, par exemple, a r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9duire le nombre d\u2019enfants victimes d\u2019insuffisance pond\u00e9rale et accusant un retard de croissance. Rarement le pays n\u2019avait connu de baisse aussi rapide; une situation due en grande partie \u00e0 l\u2019utilisation de politiques publiques innovantes, con\u00e7ues pour am\u00e9liorer l\u2019agriculture et la nutrition. Les politiques favorisant la croissance agricole ont aid\u00e9 \u00e0 am\u00e9liorer la production agricole, tandis que les autres politiques ont encourag\u00e9 la planification familiale, renforc\u00e9 les services de sant\u00e9 et la fr\u00e9quentation scolaire et am\u00e9lior\u00e9 l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019eau potable et \u00e0 l\u2019assainissement, sans oublier d\u2019autonomiser les femmes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ensemble, ces politiques ont permis de se renforcer entre elles et ont contribu\u00e9 \u00e0 instaurer une meilleure s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et \u00e0 am\u00e9liorer la nutrition pour des millions de Bangladais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En Chine, la croissance \u00e9conomique a permis de sortir des millions de personnes de la pauvret\u00e9 et de les \u00e9loigner des souffrances li\u00e9es \u00e0 la faim. Au Br\u00e9sil et en Ethiopie, la croissance \u00e9conomique a permis de transformer leurs syst\u00e8mes alimentaires et de r\u00e9duire la menace pos\u00e9e par la faim gr\u00e2ce \u00e0 des investissements cibl\u00e9s dans la recherche agricole, le d\u00e9veloppement et des programmes de protection sociale. Au milieu des ann\u00e9es 1980 et puis sur plus de deux d\u00e9cennies, la production agricole au Br\u00e9sil a augment\u00e9 de 77 pour cent. A cela s\u2019est ajout\u00e9 le programme\u00a0Fome Zero,\u00a0mis en place en 2003 dans l\u2019ensemble du pays, avec pour objectif de fournir aux b\u00e9n\u00e9ficiaires un vaste \u00e9ventail de services sociaux. Une combinaison gagnante qui a permis l\u2019\u00e9radication des souffrances li\u00e9es \u00e0 la faim et \u00e0 la malnutrition en l\u2019espace de seulement dix ans.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">De m\u00eame, des investissements cons\u00e9quents dans l\u2019agriculture en Ethiopie ont entra\u00een\u00e9 une augmentation de la production de c\u00e9r\u00e9ales et de la disponibilit\u00e9 des aliments, tandis que la cr\u00e9ation d\u2019un\u00a0Programme de filet de s\u00e9curit\u00e9 productif\u00a0a pu fournir des aliments et\/ou de l\u2019argent aux m\u00e9nages qui en avaient besoin. Ces investissements, associ\u00e9s aux d\u00e9penses publiques dans les secteurs de la sant\u00e9 et de l\u2019\u00e9ducation ont permis de r\u00e9duire drastiquement les niveaux de faim et de malnutrition, transformant ainsi l\u2019image de l\u2019Ethiopie \u00e0 l\u2019international en la faisant passer de victime de famine \u00e0 un exemple de r\u00e9ussite en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Acc\u00e9l\u00e9rer le d\u00e9veloppement de technologies et am\u00e9liorer les syst\u00e8mes alimentaires \u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Partout dans le monde, les progr\u00e8s technologiques contribuent \u00e0 am\u00e9liorer la nutrition. Par exemple, renforcer la valeur nutritionnelle des aliments de base en fortifiant les cultures gr\u00e2ce au processus de bio fortification peut aider \u00e0 r\u00e9duire la pr\u00e9valence de cas d\u2019an\u00e9mie et am\u00e9liorer le d\u00e9veloppement cognitif dans plusieurs pays tels que la Zambie ou encore l\u2019Inde.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u2019agriculture de pr\u00e9cision, l\u2019irrigation au goutte \u00e0 goutte, l\u2019agriculture de conservation et l\u2019introduction de denr\u00e9es r\u00e9silientes face aux s\u00e9cheresses et aux inondations comptent parmi les exemples d\u2019outils puissants, en mesure de nous aider \u00e0 produire des aliments nutritifs en plus grande quantit\u00e9 et de mani\u00e8re plus durable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La prolif\u00e9ration de nouvelles technologies de communication et la possibilit\u00e9 de ma\u00eetriser de nombreuses donn\u00e9es peut \u00e9galement permettre de multiplier les r\u00e9ussites et d\u2019avoir un plus grand impact.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u2019innovation s\u2019\u00e9tend au-del\u00e0 des applications, des drones ou encore des machines agricoles. L\u2019innovation dans le secteur agricole peut impliquer d\u2019utiliser de nouveaux proc\u00e9d\u00e9s sociaux, organisationnels et institutionnels afin de soutenir les agriculteurs et d\u2019intensifier durablement la production. Cela va du renforcement des services de vulgarisation et des groupes d\u2019entraide entre producteurs \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration de l\u2019acc\u00e8s aux march\u00e9s et aux cr\u00e9dits, en passant par le d\u00e9veloppement de nouveaux moyens de transformer, de stocker, de transporter et de commercialiser la nourriture. Cet Article est paru dans le journal en ligne\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lactuacho.com\/eradication-de-la-faim-et-la-malnutrition-la-fao-invite-les-pays-a-intensifier-leurs-efforts\/\">Lactuacho.com<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s une nette diminution des cas de sous-alimentation ces derni\u00e8res d\u00e9cennies, la faim est de nouveau en hausse. 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