Communiqué de presse: Nutrition, régimes et santé
L’ajout de suppléments nutritionnels lipidiques en petite quantité (SQ‑LNS) et d’interventions en eau, assainissement et hygiène (WASH) à un programme de production alimentaire familiale a significativement amélioré le statut en fer et en vitamine A des enfants en milieu rural au Burkina Faso, selon une nouvelle étude publiée dans The Journal of Nutrition par des chercheurs de l’Institut International de Recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI) et leurs partenaires.
L’étude a évalué un programme multisectoriel mis en œuvre par Helen Keller International, combinant agriculture sensible à la nutrition, communication pour le changement de comportement (BCC), activités d’autonomisation des femmes, interventions WASH et distribution de SQ‑LNS pour les jeunes enfants. Alors que les programmes de production alimentaire familiale sont largement utilisés pour améliorer la sécurité alimentaire et les moyens de subsistance, les preuves de leur impact sur le statut en micronutriments des enfants sont restées mitigées. Les nouvelles conclusions montrent que les plateformes agricoles peuvent être renforcées pour générer des gains nutritionnels significatifs chez les jeunes enfants lorsqu’elles sont complétées par des interventions de santé et de nutrition ciblées, fondées sur des données probantes et délivrées au bon moment.
À partir des données d’un essai contrôlé randomisé en grappes, mené sur deux ans dans 60 villages de l’est du Burkina Faso, les chercheurs ont comparé différentes combinaisons d’interventions. Ils ont constaté que l’ajout d’activités WASH à l’agriculture réduisait l’anémie infantile, et que l’ajout conjoint de WASH et de suppléments nutritionnels (SQ‑LNS pour les enfants de 6 à 23 mois) augmentait significativement les concentrations d’hémoglobine et améliorait le statut en fer et en vitamine A. Les bénéfices les plus importants ont été observés chez les enfants intégrés au programme avant l’âge de six mois et exposés aux SQ‑LNS pendant toute la période d’alimentation complémentaire (6‑23 mois).
« Nos résultats montrent que les programmes agricoles peuvent constituer une plateforme efficace pour la mise en œuvre d’interventions nutritionnelles essentielles pour les enfants, surtout lorsqu’elles les atteignent tôt dans la vie et sont maintenues jusqu’à leur deuxième anniversaire », a déclaré Lilia Bliznashka, chercheuse associée à l’IFPRI et auteure principale de l’étude. « Combiner des approches basées sur l’alimentation avec une supplémentation ciblée et des interventions WASH peut améliorer substantiellement le statut en micronutriments des enfants durant la fenêtre critique pour leur nutrition, croissance et développement. »
L’étude a également montré des impacts modestes sur la croissance des enfants exposés aux SQ‑LNS dès 6 mois, comparés à ceux qui étaient plus âgés lors de la première distribution du supplément.
« Ces résultats soulignent que le moment et la durée comptent », a ajouté Marie Ruel, Chercheuse principale à l’IFPRI et co‑auteure de l’étude. « Les interventions qui atteignent les enfants tôt – avant que les déficits nutritionnels ne s’installent – et pour une durée optimale, sont plus susceptibles de produire des gains significatifs en santé et nutrition que celles qui manquent cette fenêtre critique. »
« Cette recherche apporte des preuves importantes au débat politique en cours sur la manière de concevoir et de cibler des stratégies coût‑efficaces et pouvant être mises à l’échelle pour réduire l’anémie et les carences en micronutriments chez les enfants dans les contextes à faibles revenus », a ajouté Deanna Olney, Directrice de l’unité Nutrition, Régimes et Santé de l’IFPRI et co‑auteure de l’étude.
Les auteurs soulignent que, bien que les programmes agricoles intégrés puissent offrir de multiples avantages, la faisabilité opérationnelle, les coûts et la durabilité doivent être soigneusement pris en compte lors de l’intégration d’objectifs nutritionnels dans les plateformes agricoles.
Citation : L. Bliznashka, E. Becquey, M.T. Ruel, A. Pedehombga, S. Nordhagen, D.K. Olney (2026). Adding small quantity lipid-based nutrient supplements to an enhanced homestead food production program improves child hemoglobin, iron and vitamin A status in rural Burkina Faso: a cluster randomized controlled trial. The Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2026.101519
À propos de l’IFPRI : L’Institut International de Recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI) propose des solutions politiques fondées sur la recherche pour réduire durablement la pauvreté et mettre fin à la faim et à la malnutrition. Ses recherches stratégiques visent à identifier et analyser des stratégies et politiques internationales et nationales pour répondre aux besoins alimentaires et nutritionnels dans les pays à revenu faible et intermédiaire, avec un accent particulier sur les groupes pauvres et vulnérables, le développement inclusif et la durabilité. L’IFPRI est un centre de recherche du CGIAR, un partenariat mondial engagé dans la recherche agricole pour le développement. www.ifpri.org
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